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一碗辣酱，早餐配稀饭，晚餐配面条，杠杠的
25分钟
红油味
中级
其他
酱
本帮菜
1/16 准备材料
2/16 蔬菜洗净
3/16 肉切丁
4/16 配菜切丁
5/16 炸肥肉
6/16 加瘦肉
7/16 加葱姜蒜，料酒，生抽，老抽
8/16 倒入除辣椒以外的所有蔬菜翻炒
9/16 加朝天椒翻炒
10/16 加蒜蓉酱翻炒
11/16 加清水煮
12/16 汤汁浓稠时，毛豆，土豆等熟了
13/16 加入辣椒翻炒
14/16 加盐翻炒
15/16 加葱花，糖翻炒
16/16 装盘
一定要闷煮一会入味
