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酸豆角炒肉可香了，所以自己腌酸豆角吃的更放心
1/6 豆角洗净，晾干水
2/6 蒜去皮备用
3/6 将豆角卷起来塞入瓶子里
4/6 加入凉白开、蒜、盐，味极鲜、醋，滴入些白酒
5/6 封上一层保鲜膜，把盖子拧上
6/6 等五六天就可以拿出来炒肉了
瓶子和豆角一定要晾干水，泡的时候用的也是凉白开。也可以放些辣椒。
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