西葫芦黑木耳馅儿饺子的做法_菜谱_香哈网
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西葫芦黑木耳馅儿饺子
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西葫芦黑木耳馅儿饺子

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饺子真的是神奇,任何材料都可以搭配在一起,西葫芦软绵,木耳爽脆,口感很特别,有绿有黑颜色也很漂亮。这样宝宝也可以多吃些蔬菜!

作者: 玺儿09
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 西葫芦切丝

    1/10 西葫芦切丝

  • 木耳凉水泡发好,洗干净

    2/10 木耳凉水泡发好,洗干净

  • 将西葫芦放入开水中煮一会,煮软捞出

    3/10 将西葫芦放入开水中煮一会,煮软捞出

  • 木耳放入开水中煮一会儿捞出

    4/10 木耳放入开水中煮一会儿捞出

  • 用纱布分别包住木耳和西葫芦,用手捏去水分,剁碎

    5/10 用纱布分别包住木耳和西葫芦,用手捏去水分,剁碎

  • 加入葱末,姜末,油,盐和蚝油搅拌均匀

    6/10 加入葱末,姜末,油,盐和蚝油搅拌均匀

  • 擀饺子皮

    7/10 擀饺子皮

  • 包饺子

    8/10 包饺子

  • 淡盐水中煮饺子

    9/10 淡盐水中煮饺子

  • 饺子煮熟盛出

    10/10 饺子煮熟盛出

  • 小贴士

    煮饺子加入少量盐,饺子皮更劲道,也不易沾。

    作者: 玺儿09

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