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饺子真的是神奇,任何材料都可以搭配在一起,西葫芦软绵,木耳爽脆,口感很特别,有绿有黑颜色也很漂亮。这样宝宝也可以多吃些蔬菜!
1/10 西葫芦切丝
2/10 木耳凉水泡发好,洗干净
3/10 将西葫芦放入开水中煮一会,煮软捞出
4/10 木耳放入开水中煮一会儿捞出
5/10 用纱布分别包住木耳和西葫芦,用手捏去水分,剁碎
6/10 加入葱末,姜末,油,盐和蚝油搅拌均匀
7/10 擀饺子皮
8/10 包饺子
9/10 淡盐水中煮饺子
10/10 饺子煮熟盛出
煮饺子加入少量盐,饺子皮更劲道,也不易沾。