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香菇饺子虽然只是素馅的,但是温度不比肉馅的差,家里人已经吃厌了肉馅的了,所以今天把做法带给大家,大家喜欢的可以尝试一下哦,,,
1/12 准备好饺子馅材料
2/12 将鸡蛋打散
3/12 倒入锅中煎熟切碎
4/12 香菇提前浸泡30分钟
5/12 把香菇挤干水分后切碎
6/12 把鸡蛋香菇倒入大碗中加入盐,糖,鸡精,酱油,胡椒粉,油搅拌均匀即可
7/12 取一片自制的饺子皮放在饺子器上
8/12 再中间放入适量的香菇馅
9/12 把饺子器往中间一挤
10/12 把饺子拿出来即可,是不是很漂亮,很适合刚学的小伙伴哟!
11/12 然后锅中烧开适量水,水要没过饺子,煮至饺子断生即可
12/12 成品图!
1.认真做好每一半,相信大家都会成功的
2.胡椒粉最好不要省去
3.喜欢吃辣的可以加一些辣椒粉