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香菇饺子
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香菇饺子

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香菇饺子虽然只是素馅的,但是温度不比肉馅的差,家里人已经吃厌了肉馅的了,所以今天把做法带给大家,大家喜欢的可以尝试一下哦,,,

作者: 南宫紫欣
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好饺子馅材料

    1/12 准备好饺子馅材料

  • 将鸡蛋打散

    2/12 将鸡蛋打散

  • 倒入锅中煎熟切碎

    3/12 倒入锅中煎熟切碎

  • 香菇提前浸泡30分钟

    4/12 香菇提前浸泡30分钟

  • 把香菇挤干水分后切碎

    5/12 把香菇挤干水分后切碎

  • 把鸡蛋香菇倒入大碗中加入盐,糖,鸡精,酱油,胡椒粉,油搅拌均匀即可

    6/12 把鸡蛋香菇倒入大碗中加入盐,糖,鸡精,酱油,胡椒粉,油搅拌均匀即可

  • 取一片自制的饺子皮放在饺子器上

    7/12 取一片自制的饺子皮放在饺子器上

  • 再中间放入适量的香菇馅

    8/12 再中间放入适量的香菇馅

  • 把饺子器往中间一挤

    9/12 把饺子器往中间一挤

  • 把饺子拿出来即可,是不是很漂亮,很适合刚学的小伙伴哟!

    10/12 把饺子拿出来即可,是不是很漂亮,很适合刚学的小伙伴哟!

  • 然后锅中烧开适量水,水要没过饺子,煮至饺子断生即可

    11/12 然后锅中烧开适量水,水要没过饺子,煮至饺子断生即可

  • 成品图!

    12/12 成品图!

  • 小贴士

    1.认真做好每一半,相信大家都会成功的
    2.胡椒粉最好不要省去
    3.喜欢吃辣的可以加一些辣椒粉

    作者: 南宫紫欣

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