香菇猪肉饺子的做法_菜谱_香哈网
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香菇猪肉饺子
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香菇猪肉饺子

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*止开花

作者: 静哥哥一浙味
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将猪五花肉剁成碎末

    1/9 将猪五花肉剁成碎末

  • 将香菇泡发后洗净

    2/9 将香菇泡发后洗净

  • 小葱洗净备用

    3/9 小葱洗净备用

  • 将洗净的香菇切成小丁,葱花切成末,一起和猪肉加适量盐,料酒,生抽搅拌均匀成馅

    4/9 将洗净的香菇切成小丁,葱花切成末,一起和猪肉加适量盐,料酒,生抽搅拌均匀成馅

  • 将饺子皮准备好

    5/9 将饺子皮准备好

  • 准备好的饺子皮包入拌好的香菇猪肉馅,成型

    6/9 准备好的饺子皮包入拌好的香菇猪肉馅,成型

  • 锅里加入水煮沸,放入包好的饺子煮开转小火

    7/9 锅里加入水煮沸,放入包好的饺子煮开转小火

  • 等饺子全部浮起后,小火煮至熟即可

    8/9 等饺子全部浮起后,小火煮至熟即可

  • 捞出装盘,配以陈醋,蒜末,葱花等调味料蘸食即可

    9/9 捞出装盘,配以陈醋,蒜末,葱花等调味料蘸食即可

  • 小贴士

    馅料搅拌均匀,煮饺子时大火烧开转小火

    作者: 静哥哥一浙味

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