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*止开花

1/9 将猪五花肉剁成碎末

2/9 将香菇泡发后洗净

3/9 小葱洗净备用

4/9 将洗净的香菇切成小丁,葱花切成末,一起和猪肉加适量盐,料酒,生抽搅拌均匀成馅

5/9 将饺子皮准备好

6/9 准备好的饺子皮包入拌好的香菇猪肉馅,成型

7/9 锅里加入水煮沸,放入包好的饺子煮开转小火

8/9 等饺子全部浮起后,小火煮至熟即可

9/9 捞出装盘,配以陈醋,蒜末,葱花等调味料蘸食即可
馅料搅拌均匀,煮饺子时大火烧开转小火

