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1/7 准备材料:红枣提前泡两个小时
2/7 把白糖放糯米粉里拌匀
3/7 加入适量冷水揉成团
4/7 泡好的红枣从中间切开,但不要切断了,取出籽。
5/7 把糯米团揪出一团搓成条,塞入红枣里
6/7 上锅蒸15分钟
7/7 装盘。
糯米条搓粗点,红枣开口大些,好看又好吃。我这个搓得小了点,开口不大,但味道也还不错。