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炸糯米枣
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炸糯米枣

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作者: 小鱼1794
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备材料:红枣提前泡两个小时

    1/7 准备材料:红枣提前泡两个小时

  • 把白糖放糯米粉里拌匀

    2/7 把白糖放糯米粉里拌匀

  • 加入适量冷水揉成团

    3/7 加入适量冷水揉成团

  • 泡好的红枣从中间切开,但不要切断了,取出籽。

    4/7 泡好的红枣从中间切开,但不要切断了,取出籽。

  • 把糯米团揪出一团搓成条,塞入红枣里

    5/7 把糯米团揪出一团搓成条,塞入红枣里

  • 上锅蒸15分钟

    6/7 上锅蒸15分钟

  • 装盘。

    7/7 装盘。

  • 小贴士

    糯米条搓粗点,红枣开口大些,好看又好吃。我这个搓得小了点,开口不大,但味道也还不错。

    作者: 小鱼1794

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