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糯米枣
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糯米枣

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糯米枣漂亮好吃,老幼皆宜,做法简单。

作者: 52HZ_想飞的鱼
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 大枣洗净控水。我用的新疆枣,很甜核小肉多。

    1/12 大枣洗净控水。我用的新疆枣,很甜核小肉多。

  • 糯米粉加热水搅拌。

    2/12 糯米粉加热水搅拌。

  • 揉成面团不粘手就行。

    3/12 揉成面团不粘手就行。

  • 大枣切开去核,用剪刀,我用水果刀挖去枣核的。也可用硬的吸管去核,再剪开口。

    4/12 大枣切开去核,用剪刀,我用水果刀挖去枣核的。也可用硬的吸管去核,再剪开口。

  • 把糯米面团成圆柱形。根据枣大小就行。

    5/12 把糯米面团成圆柱形。根据枣大小就行。

  • 把糯米面团塞入大枣里整理一下。

    6/12 把糯米面团塞入大枣里整理一下。

  • 都塞满了糯米面团。很漂亮。

    7/12 都塞满了糯米面团。很漂亮。

  • 放入蒸锅,冷水下锅,蒸10-15分钟。

    8/12 放入蒸锅,冷水下锅,蒸10-15分钟。

  • 蒸熟了。

    9/12 蒸熟了。

  • 我蒸了两盘。

    10/12 我蒸了两盘。

  • 不错啊。

    11/12 不错啊。

  • 摆盘装饰一下,漂亮甜糯的糯米枣太好吃了。

    12/12 摆盘装饰一下,漂亮甜糯的糯米枣太好吃了。

  • 小贴士

    面团根据枣的大小决定用量。可以多放一点,我第一次做也没有经验。
    去核时注意别切到手。用剪刀最好。
    不要吃太多,太甜了。

    作者: 52HZ_想飞的鱼

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