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补血神菜苋菜根茎纤维太粗不易咀嚼,丢了又可惜,今天我们把根茎洗干净榨汁和面擀面条充分利用,又好看又好吃关键是更营养健康!
1/7 苋菜根茎洗干净备用!
2/7 榨汁!
3/7 将榨的苋菜汁和面!
4/7 擀薄面皮!
5/7 在面皮上撒上足够的面粉防止粘连,对对折!
6/7 切0.4厘米左右的宽度!
7/7 捏起最上面一层抖开即可!
和面时一点点的加苋菜汁,以防倒多不容易揉成面团;擀面皮时需要撒些面粉防止粘连!