辣椒炒黄瓜的做法_菜谱_香哈网
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辣椒炒黄瓜
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辣椒炒黄瓜

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前些天黄瓜都是烧着吃的,今天来个简单的,辣椒炒简单快捷,美味爽口。

作者: 林乡
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备好食材

    1/7 备好食材

  • 黄瓜切薄片,辣椒切块,大蒜切末。

    2/7 黄瓜切薄片,辣椒切块,大蒜切末。

  • 热锅给油烧至五成热加入大蒜炒香变色。

    3/7 热锅给油烧至五成热加入大蒜炒香变色。

  • 加入辣椒大火快炒炒匀加盐炒至辣椒断生

    4/7 加入辣椒大火快炒炒匀加盐炒至辣椒断生

  • 加入黄瓜大火快炒炒一分钟

    5/7 加入黄瓜大火快炒炒一分钟

  • 加入味精炒匀关火

    6/7 加入味精炒匀关火

  • 起锅装盘上桌即食

    7/7 起锅装盘上桌即食

  • 小贴士

    这个菜要大火快炒,不要炒太熟了,吃着清脆爽口哦!

    作者: 林乡

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