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这道菜比传统的腌黄瓜做起来更简单方便快捷些,口感也很不错,怕麻烦的朋友们不妨试试!
1/9 黄瓜和辣椒洗干净切成条
2/9 撒上盐腌制二十分钟
3/9 大蒜切片,干辣椒切成末备用
4/9 黄瓜盐出水的图
5/9 把盐出水的黄瓜控干
6/9 然后把切好的蒜和干辣椒跟控好水的黄瓜放一起,倒入适量味极鲜
7/9 锅烧热,加适量油烧开
8/9 把烧热的油泼在黄瓜上,翻拌均匀
9/9 盛盘,可口的辣椒腌黄瓜就做好了
这道菜为勉影响口感,不宜做的太多,现吃现做就可以了,吃不完可以放冰箱冷藏!