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黄瓜皮辣椒(爆辣)
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黄瓜皮辣椒(爆辣)

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湖南人爱吃辣是出名了,家家都会做剁辣椒、辣椒酱、各类干菜什么的,这次我把干菜黄瓜和辣椒一起腌制,选择了最辣的朝天椒和辣子王,辣出历史新高度,一小点就可以拌下大碗饭。 辣椒含有一种特殊的物质——辣椒素,能加速促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥、3降血糖、降血压、抗癌、保护心脏、增强体力、御寒防病等,貌似好处是很多,但是真不能贪吃喔,长期大量吃也是会诱发很多疾病的,病从口入,凡事有度,适可而止。

作者: 丫丫美厨
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