香煎猪肉片的做法_菜谱_香哈网
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香煎猪肉片
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香煎猪肉片

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经过煎炸的猪肉片酥香,味道好,吃一块还想来一块。

作者: 真真231
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把猪肉切成两指宽长的薄肉片。

    1/8 把猪肉切成两指宽长的薄肉片。

  • 往肉片加入适量的食用油,盐,白糖,生抽,老抽,生粉,五香粉。

    2/8 往肉片加入适量的食用油,盐,白糖,生抽,老抽,生粉,五香粉。

  • 拌匀腌制三十分钟。

    3/8 拌匀腌制三十分钟。

  • 烧干平底锅的水珠后倒入食用油。

    4/8 烧干平底锅的水珠后倒入食用油。

  • 把猪肉片一块块摊进锅里小火煎制。

    5/8 把猪肉片一块块摊进锅里小火煎制。

  • 煎到两面金黄撒入些许白胡椒粉再煎片刻即可。

    6/8 煎到两面金黄撒入些许白胡椒粉再煎片刻即可。

  • 盛盘!

    7/8 盛盘!

  • 成品哦,是不是闻到猪肉片的香味了,嘿嘿,那就尝尝吧。

    8/8 成品哦,是不是闻到猪肉片的香味了,嘿嘿,那就尝尝吧。

  • 小贴士

    全程小火煎制,勤翻动。

    作者: 真真231

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