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我用了中西合璧的方法做了牛肉洋葱馅饺子，味道特别，而且灌汤哦，咬一口满嘴流汁，实在是好吃！老公一边吃一边说好吃，我很开心，大家试试吧！ 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
32分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/8 牛肉切小块
2/8 洋葱切末，越小越好
3/8 用料理机将牛肉打成泥（也可以用刀剁成碎）
4/8 洋葱和牛肉中加入少量油，盐和黑胡椒酱，用筷子顺着一个方向搅拌馅料
5/8 擀饺子皮
6/8 包饺子
7/8 淡盐水中煮饺子
8/8 饺子煮熟盛出
牛肉选择有肥肉的，这样吃起来不柴，顺着一个方向搅拌肉馅。
