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1/7 准备材料:卤好的牛肉切片
2/7 辣椒切圈,洋葱切丝,姜切丝,蒜切粒
3/7 热锅放油,加入姜、蒜扁炒出香味
4/7 加入辣椒、洋葱扁炒2分钟
5/7 加入牛肉翻炒均匀
6/7 加入适量生抽、盐、豆瓣酱、醋、胡椒粉翻炒均匀。
7/7 装盘