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河南的一道特色面食
1/6 面条上锅蒸熟，中间可翻动一次
2/6 葱姜蒜切碎，洋葱切丝，猪肉切丝
3/6 豆角切断
4/6 锅内下油放入葱姜蒜爆香，倒入猪肉翻炒，放盐，调料，老抽，白糖进行翻炒，差不多时加入清水200可，盖盖焖五分钟左右
5/6 倒入蒸好的面条翻均匀，然后在上锅蒸十分钟左右（目的是让菜的味道入进面条里）
6/6 出锅
25分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
