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饺子怎么做都好吃，今天就来一个蒸饺吧。
44分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/11 把韭菜洗干净切小段。
2/11 把鸡蛋炒熟切碎。
3/11 然后放在盆里，加入适量虾皮。
4/11 放姜末，适量盐和鸡精，香油搅拌均匀。
5/11 用温水和面，面活好饧一个小时。
6/11 做成小剂子。
7/11 擀成四周薄中间厚的圆片。
8/11 放入馅包起来。
9/11 全部包好再饧十分钟。
10/11 放入蒸锅蒸十五分钟鸡块。
11/11 美味蒸饺出锅了。
素馅蒸十五分钟就可以了，要么才就太软了，口感不好。
