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好吃,
1/7 番茄切块,鸡蛋打碎。
2/7 锅内放适量油,炒鸡蛋(可以不用锅铲用筷子搅拌,炒出来比较嫩)然后铲碗内备用
3/7 锅内油热放葱,番茄,放盐,十三香,调味料,番茄炒出汁放入鸡蛋
4/7 搅拌一下放入一勺水水冒泡就是好了。(我们那里也称为臊子,做好了先放一边)
5/7 水烧开下面条
6/7 面条煮好捞碗内
7/7 浇上臊子。开吃咯
臊子可以多放点盐,咸一点,番茄炒出汁出来味道会好。