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鸡肉食性温,体虚,面光暗淡的人食用能补气血,益脾胃,鸡肉的做发有好多种,今天拌了鸡肉,是凉拌嗷!
1/7 鸡胸肉凉水下放葱姜煮开撇去浮沫,煮熟
2/7 捞出自然冷却
3/7 撕成鸡丝
4/7 黄瓜辣椒切丝备用
5/7 山芹和胡萝卜下开水焯烫,用凉水拔凉
6/7 所有食材准备好,放一大碗里,调入调料拌匀
7/7 最后淋香油,装盘上桌。
鸡肉要煮熟,青菜要烫水了拔凉,香油最后放,醋辣椒