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凉拌鸡肉
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凉拌鸡肉

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独家 · 11.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.0万

营养美味

作者: 秀嶋温树Ikyo
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡肉洗净

    1/7 鸡肉洗净

  • 口蘑切两半洗干净,葱姜洗净切好

    2/7 口蘑切两半洗干净,葱姜洗净切好

  • 一起放入电饭锅,加两勺盐,大枣,枸杞炖两小时

    3/7 一起放入电饭锅,加两勺盐,大枣,枸杞炖两小时

  • 炖出的成品

    4/7 炖出的成品

  • 捞出鸡肉撕碎

    5/7 捞出鸡肉撕碎

  • 切好香菜,葱。加一勺盐,醋,香油,鸡精,胡椒油,辣椒油拌匀。建议辣椒油自制,如果爱吃辣,可以加一些红色和绿色的小尖椒切碎,提味提色。

    6/7 切好香菜,葱。加一勺盐,醋,香油,鸡精,胡椒油,辣椒油拌匀。建议辣椒油自制,如果爱吃辣,可以加一些红色和绿色的小尖椒切碎,提味提色。

  • 拌匀后装盘即可,鸡汤可以盛出用于鸡汤面等美味。

    7/7 拌匀后装盘即可,鸡汤可以盛出用于鸡汤面等美味。

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