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*是大家喜欢的主食之一，胡萝卜有营养，加入粉条和鸡蛋做成的素*，很美味呢，好吃不涨肉噢
25分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 面粉500克，加入1克小苏打，少许糖，5克酵母溶解在温水中揉成软硬适中的面团放温暖处醒发
2/10 粉条入锅烫熟
3/10 胡萝卜洗净插成丝，剁几刀
4/10 锅中加入适量油烧热，鸡蛋加入少许料酒搅拌均匀下锅用筷子搅拌均匀
5/10 下入胡萝卜丝翻炒均匀即可关火
6/10 粉条切碎，加入胡萝卜和鸡蛋，加入少许盐，蚝油，葱姜末拌匀
7/10 发好的面揉匀分成小份
8/10 面团擀皮四边薄中间厚的皮包入馅料即可
9/10 包好的包子放置15分钟醒发
10/10 锅中加入适量水，笼屉上刷少许油放入包子大火烧开蒸15分钟关火，焖3分钟即可出锅
面粉中加入少许小苏打发好的面没有酵母的味道，柔软好吃，胡萝卜的营养成份遇到油后可以更好的释放，稍微炒一下口感更好吃。
