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珍珠圆子大多数人都是用肉馅做的，我今天来做一道甜味紫薯版的珍珠圆子吧
36分钟
甜味
中级
其他
蒸
湖北菜
1/9 准备材料
2/9 糯米泡发八个小时
3/9 把紫薯去皮切块，上锅蒸熟
4/9 蒸熟以后压成泥
5/9 趁热加入白糖
6/9 把紫薯团成球状
7/9 紫薯球在糯米盘子里滚一滚，放上枸杞装饰
8/9 凉水上锅，开水蒸二十五分钟。关火
9/9 装盘
糯米要泡发八个小时，可以晚上睡前泡发。不喜欢太甜的可以不在紫薯里加白糖。
