咸蛋黄焗玉米的做法_菜谱_香哈网
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咸蛋黄焗玉米
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咸蛋黄焗玉米

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作者: 深谷幽兰
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 咸蛋切开取出蛋黄。

    1/9 咸蛋切开取出蛋黄。

  • 将蛋黄用勺子压成泥。

    2/9 将蛋黄用勺子压成泥。

  • 将玉米罐头打开,倒出玉米用清水冲洗干净。

    3/9 将玉米罐头打开,倒出玉米用清水冲洗干净。

  • 撒上玉米淀粉,不要撒太多,薄薄一层就可以了。

    4/9 撒上玉米淀粉,不要撒太多,薄薄一层就可以了。

  • 锅中下油,倒入玉米粒炸至色泽金黄捞出控油。

    5/9 锅中下油,倒入玉米粒炸至色泽金黄捞出控油。

  • 锅中放少许底油,下蛋黄炒制。

    6/9 锅中放少许底油,下蛋黄炒制。

  • 蛋黄炒至有很多的小泡泡。

    7/9 蛋黄炒至有很多的小泡泡。

  • 接着放入炸好的玉米粒,翻锅均匀的裹上蛋黄泥就可以啦。

    8/9 接着放入炸好的玉米粒,翻锅均匀的裹上蛋黄泥就可以啦。

  • 成品图。

    9/9 成品图。

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