咸蛋黄局玉米的做法_菜谱_香哈网
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咸蛋黄局玉米
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咸蛋黄局玉米

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第一次做,没想到挺成功的,香酥脆!

作者: 小雨点3901
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 玉米1个咸蛋1个

    1/12 玉米1个咸蛋1个

  • 玉米扒成粒

    2/12 玉米扒成粒

  • 咸蛋煮熟取黄

    3/12 咸蛋煮熟取黄

  • 玉米放入淀粉

    4/12 玉米放入淀粉

  • 放上淀粉的玉米裹均匀

    5/12 放上淀粉的玉米裹均匀

  • 锅里热油

    6/12 锅里热油

  • 油温6,7成热时放玉米

    7/12 油温6,7成热时放玉米

  • 炸好的玉米粒

    8/12 炸好的玉米粒

  • 蛋黄压碎放入锅里加入适量白糖

    9/12 蛋黄压碎放入锅里加入适量白糖

  • 蛋黄煮稀

    10/12 蛋黄煮稀

  • 放入炸好的玉米翻炒一下就可以出锅

    11/12 放入炸好的玉米翻炒一下就可以出锅

  • 金灿灿的玉米出锅

    12/12 金灿灿的玉米出锅

  • 小贴士

    炸的时候可以大火,到最后捞玉米蛋黄时还是小火一点

    作者: 小雨点3901

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