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第一次做,没想到挺成功的,香酥脆!
1/12 玉米1个咸蛋1个
2/12 玉米扒成粒
3/12 咸蛋煮熟取黄
4/12 玉米放入淀粉
5/12 放上淀粉的玉米裹均匀
6/12 锅里热油
7/12 油温6,7成热时放玉米
8/12 炸好的玉米粒
9/12 蛋黄压碎放入锅里加入适量白糖
10/12 蛋黄煮稀
11/12 放入炸好的玉米翻炒一下就可以出锅
12/12 金灿灿的玉米出锅
炸的时候可以大火,到最后捞玉米蛋黄时还是小火一点