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一口咬下去金沙糊一嘴却丝毫不腻 纱绵的恰到好处，再搭上虾仁的鲜甜 总结出6个字就是 实在太好吃了！ 炸过的日本豆腐外酥里嫩 放进嘴里舌尖轻轻一顶 立马和咸蛋黄交融在一起 鲜香 细嫩 爽滑 绵软 C位出道就是你了！！
15分钟
家常味
初级
热菜
炸
家常菜
1/13 先准备好我们需要的食材
2/13 咸蛋黄提前蒸熟，碾碎备用
3/13 日本豆腐切成小块
4/13 把虾洗净 去掉虾线 裹一层淀粉
5/13 已经切块的日本豆腐也裹上淀粉
6/13 钛美钛锅内烧热油，将裹好淀粉的虾仁和日本豆腐放入锅中炸至表面金黄结壳，炸好后捞出，稍等片刻后再复炸一遍；
7/13 咸蛋黄内加入少许糖、鸡粉调味（如果咸蛋黄不是很咸的话再加入一点盐）
8/13 中火热锅，锅热后放入黄油，
9/13 等黄油融化后倒入咸蛋黄，不断翻炒至蛋黄蓬松起沫；
10/13 起沫后加入炸制好的日本豆腐和虾仁翻炒~~
11/13 翻炒均匀后撒入适量葱花即可。
12/13 大功告成~
可以装盘出锅啦！
13/13 咸蛋黄这个磨人的小妖精
一定是拯救了银河系才这么好吃~！
