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15分钟
家常味
初级
热菜
蒸
家常菜
1/8 先把豆腐切小块
2/8 把咸蛋黄切成沫
3/8 把豆腐和咸蛋黄倒入碗中
4/8 把盐，糖，料酒，玉米油，倒入
5/8 小心的搅拌均匀，（不要太用力，不然豆腐容易碎）
6/8 搅拌均匀后，放入蒸盘，上面铺上姜丝
7/8 水开后，上锅蒸6分钟
8/8 时间到，即可取出，洒上葱花，如果喜欢口味重点，可以淋上点生抽，味道香滑，非常不错！
