5.5万点赞 · 254收藏
独家 · 7.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.2万
鲜椒鸭肠也一道很美味的家常下饭,下酒佳肴。
1/9 鸭肠洗净
2/9 切小段
3/9 锅里水烧开,放入鸭肠焯一下备用
4/9 青红椒切丝备用
5/9 姜切丝,蒜切片
6/9 净锅放入适量油,下入姜蒜爆香
7/9 下入青红椒翻炒一下,调入适量盐,鸡精,生抽,料酒,洒适量清水翻炒
8/9 下入鸭肠翻炒一下即可出锅
9/9 成品图
鸭肠不能炒太长时间。