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上汤米苋菜是一道家常菜,简单易做,不油不腻好味道。
1/5 准备食材。
2/5 米苋菜洗干净,皮蛋、咸鸭蛋切丁。
3/5 起油锅,爆香蒜末和姜片,倒入双蛋丁翻炒一下。
4/5 加入400ml清汤煮滚,放入米苋菜煮一会,加盐调味。
5/5 装碗,上汤米苋菜做好了。