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1/8 芸豆摘掉两边的筋丝,清洗感觉。
2/8 把芸豆掰成小段,葱姜切丝,肉切片
3/8 炒锅热油放入猪肉葱姜编炒,炒制肉色变白,加生抽,老抽,盐炒匀
4/8 在把芸豆倒入翻炒
5/8 加一小碗水,水刚刚没到芸豆
6/8 大火烧开
7/8 烧制汤汁收干,芸豆酥烂,加点鸡精调匀出锅
8/8 装盘