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1/4 用叉烧酱,生抽,盐,料酒,甜面酱,蒜头,葱花腌。
2/4 用手搓,让两边上色。
3/4 腌三到四小时放入电饭煲焗,不用加水。
4/4 当电饭煲开始提示停止工作时,翻过来再一次按下煲饭按键。
在电饭煲底部加上油,姜片,防止糊。