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甜甜圈能风靡全球肯定有它的魅力 但是它的热量也不容忽视 今天做的面包圈不用油炸 只经过简单的烘烤 一样能达到甜甜圈的口感 而且吃起来没那么油腻 少糖没负担。
1小时
甜味
高级
烧烤
其他
其他
1/15 把原料放入面包机 启动一个和面程序
2/15 成形以后加入软化的黄油
3/15 揉到扩展阶段
4/15 发酵至2.5倍大
5/15 取出一半的面 排气 分割成四份（配方能烤两盘）
6/15 滚圆 松弛十分钟
7/15 将一个面团用擀面杖擀薄
8/15 然后用专业模具更好 我用的瓶盖 在中间按个洞 当然得适合自己面团的大小
9/15 剩下的边角料做了个不知所谓的东西(T＿T) 放入烤箱发酵
10/15 1.5倍大的时候 取出刷蛋液 同时 预热烤箱 再放入烤箱180度15分钟
11/15 准备巧克力
12/15 隔水融化
13/15 把甜甜圈放入巧克力里 沾匀
14/15 可以在上面撒些花生碎 椰蓉 也可以直接筛糖粉
15/15 哇哦(~˘▾˘)~这颜值
因为烤熟之后还要再撒糖粉或者巧克力 和面的时候糖放的少一些
配方可以做十个 大家可以减半
