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1/5 猪心洗净,高压锅中,放几粒花椒,盐,没过猪心的水,盖盖,煮半小时
2/5 绿豆芽,用水烫熟,控水
3/5 把辣椒,大蒜,剁碎,香菜,盐,酱油,柠檬汁等和绿豆芽一起拌匀
4/5 猪心凉凉切片
5/5 摆盘