琥珀核桃仁的做法_菜谱_香哈网
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琥珀核桃仁
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琥珀核桃仁

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女儿从来不吃核桃,第一次做的时候,吃了好*担心女儿不吃核桃了。

作者: 熙98
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好核桃仁。

    1/7 准备好核桃仁。

  • 核桃仁放入锅中用小火炒香。

    2/7 核桃仁放入锅中用小火炒香。

  • 倒出来晾凉。

    3/7 倒出来晾凉。

  • 锅中放入白糖和红糖。

    4/7 锅中放入白糖和红糖。

  • 加入少许的水,小火熬至糖浆粘稠。

    5/7 加入少许的水,小火熬至糖浆粘稠。

  • 下入核桃仁炒至均匀的裹上糖浆,撒上熟芝麻,出锅晾凉。

    6/7 下入核桃仁炒至均匀的裹上糖浆,撒上熟芝麻,出锅晾凉。

  • 晾凉后的核桃仁吃着脆脆的,甜甜的,香香的,可以装盘了。

    7/7 晾凉后的核桃仁吃着脆脆的,甜甜的,香香的,可以装盘了。

  • 小贴士

    炒核桃仁时用小火,还要用筷子不停的搅拌,以免核桃仁受热不均匀,吃着发苦。有烤箱的朋友,可以直接用烤箱烤一下。熬糖浆时用小火慢慢的熬。不喜欢白糖和红糖的可以用冰糖砸成小块加少许水熬。

    作者: 熙98

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