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苦瓜含维生素*基酸多，山药健脾益胃，秋天气燥喝汤保养，这道菜非常适合糖尿病人，因山药里有特殊成分。
28分钟
家常味
中级
其他
煲
其他
1/7 黄豆装碗备用
2/7 姜切片，苦瓜洗净去瓤切成圆状，山药去皮切块。
3/7 把排骨洗净焯水
4/7 再把排骨和黄豆，姜片一起放下去煲开后转小火煲40分钟。
5/7 把切好的苦瓜和山药一起放下去转大火煲开后再转小火煲半个小时，最后好了再放盐和鸡精。
6/7 关火后把枸杞放进去，撒上葱花就好了。
7/7 最后拍照了
具体用量可自行调整，时间够久煲的汤味道才够浓。
