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大白菜(青口)：白菜含有 丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。 木耳(水发) ：黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
25分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 把白菜手撕片，开水烫一下，木耳泡发好！干豆腐和胡萝卜切片备用！
2/5 锅中放油烧热爆香葱姜胡萝卜片，倒生抽，花椒面翻炒
3/5 放入白菜和干豆腐翻炒片刻
4/5 再放入木耳和蒜末炒片刻放盐调味即可！
5/5 装盘即可
