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清香菜饼
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清香菜饼

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.4万

买的萝卜秧没吃完,剩下的快变黄了,于是就做饼尝尝吧!

作者: 厚道食神
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把洗净的萝卜秧放在开水锅焯热捞起,切碎。

    1/7 把洗净的萝卜秧放在开水锅焯热捞起,切碎。

  • 调入盐,味精,十三香,拌入面粉,加水拌匀。

    2/7 调入盐,味精,十三香,拌入面粉,加水拌匀。

  • 电饼铛加热,加点油,把面糊用手在电饼铛摊开。

    3/7 电饼铛加热,加点油,把面糊用手在电饼铛摊开。

  • 把一面煎黄,再煎另一面。

    4/7 把一面煎黄,再煎另一面。

  • 把烙好的饼放在案板上。

    5/7 把烙好的饼放在案板上。

  • 用刀切米字形大小均匀的块。

    6/7 用刀切米字形大小均匀的块。

  • 成品后的造型。

    7/7 成品后的造型。

  • 小贴士

    煎时,电饼铛油多点,才能煎出更好的效果,酥酥的,口感香酥可口。

    作者: 厚道食神

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