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买的萝卜秧没吃完,剩下的快变黄了,于是就做饼尝尝吧!
1/7 把洗净的萝卜秧放在开水锅焯热捞起,切碎。
2/7 调入盐,味精,十三香,拌入面粉,加水拌匀。
3/7 电饼铛加热,加点油,把面糊用手在电饼铛摊开。
4/7 把一面煎黄,再煎另一面。
5/7 把烙好的饼放在案板上。
6/7 用刀切米字形大小均匀的块。
7/7 成品后的造型。
煎时,电饼铛油多点,才能煎出更好的效果,酥酥的,口感香酥可口。