香菜葱花鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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香菜葱花鸡蛋饼
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香菜葱花鸡蛋饼

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国庆回家朋友给了很多土鸡蛋我,今天试试做了鸡蛋饼,很不错,金黄金黄的,加入香菜后更是香啊!,好吃的不要不要,喜欢的友友一起来吃

作者: 徐小乐
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把鸡蛋打入碗中打散

    1/12 把鸡蛋打入碗中打散

  • 加入适量盐和香菜和葱花搅拌均匀

    2/12 加入适量盐和香菜和葱花搅拌均匀

  • 搅拌均匀后加入适量清水搅拌

    3/12 搅拌均匀后加入适量清水搅拌

  • 搅拌均匀后加入面粉

    4/12 搅拌均匀后加入面粉

  • 搅拌均匀至无颗粒状即可

    5/12 搅拌均匀至无颗粒状即可

  • 锅里加油烧热

    6/12 锅里加油烧热

  • 用汤勺盛两勺导入烧热的油锅里

    7/12 用汤勺盛两勺导入烧热的油锅里

  • 待上面凝固后翻面继续煎一分钟

    8/12 待上面凝固后翻面继续煎一分钟

  • 然后对折

    9/12 然后对折

  • 再对折一下

    10/12 再对折一下

  • 依次煎好所有蛋糊

    11/12 依次煎好所有蛋糊

  • 成品

    12/12 成品

  • 小贴士

    煎的过程要用中小火,以免煎过火了!

    作者: 徐小乐

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