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最近喜欢吃鱼，喜欢把鱼做出个种口味。
32分钟
鱼香
高级
其他
酱
其他
1/8 把鱼改刀切片不分开，然后放姜、料酒、酱油、盐淹五分钟左右。
2/8 鸡蛋黄打散
3/8 均匀涂抹在鱼上
4/8 油烧热放入淹好的鱼，把鱼炸至金黄即可。
5/8 炸好了，是不是很漂亮啊。放入碟子里
6/8 配料切成沫
7/8 锅放少许油，放姜蒜辣椒沫炒香，放耗油酱油，之后放淀粉，淀粉要放水调好且水多一点，放盐和味精就可以了
8/8 均匀的洒在鱼上，放入葱花就可以啦！
*什么都不是难事！
