泡椒金针菇的做法_菜谱_香哈网
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泡椒金针菇
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泡椒金针菇

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泡椒金针菇,鲜美的金针菇,搭配泡椒的咸辣味,上锅一蒸,来点蒜来点葱味道好极了

作者: 记得33
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好一颗金针菇

    1/9 准备好一颗金针菇

  • 将金针菇切掉底部,弄成一小束一小束洗净,摆盘

    2/9 将金针菇切掉底部,弄成一小束一小束洗净,摆盘

  • 放入盐,料酒,耗油,然后铺上一层剁椒

    3/9 放入盐,料酒,耗油,然后铺上一层剁椒

  • 锅里放入少许油,放入蒜末煸香

    4/9 锅里放入少许油,放入蒜末煸香

  • 将炒好的蒜末淋在剁椒上

    5/9 将炒好的蒜末淋在剁椒上

  • 上锅蒸15分钟

    6/9 上锅蒸15分钟

  • 取出倒掉多余的汤汁

    7/9 取出倒掉多余的汤汁

  • 淋上蒸鱼豉油和葱花

    8/9 淋上蒸鱼豉油和葱花

  • 来一张

    9/9 来一张

  • 小贴士

    1.金针菇切掉底部弄成小束,摆盘任意
    2.蒜煸香放下去更美味

    作者: 记得33

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