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感觉多吃蔬菜总是好哒
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 将菠菜摘净,洗干净，控水，备用。
2/8 香菇洗干净之后，划十字，切成4小瓣。
3/8 水烧开，将菠菜放进去焯一下，过一下水。可以避免炒不熟菜的尴尬。
4/8 同样将香菇，在开水里焯一下。
5/8 准备蒜和辣椒。
6/8 油烧热，放入蒜,爆出蒜香味，放入菠菜，翻炒3分钟左右，放入香菇和红辣椒。
7/8 翻炒几下，盖上锅盖闷一会，然后放入盐和调料，喜欢吃醋的，可以少放一点醋。
8/8 出锅，滴上几滴香油。香菇的香味和芝麻的香味交织在一起，非一般的味道。
