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多吃菇类可以提高免疫力，可有时候不知道怎样去换口味吃，香菇是比较常吃的一种，有一种特殊的香味，来做一道香菇菠菜吧！
25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/16 成品图
2/16 准备材料，干香菇泡发
3/16 锅内烧开水，菠菜焯水
4/16 焯水半分钟后捞出放入冷水中
5/16 香菇下入锅内焯水，（焯菠菜的水不用换）
6/16 香菇放冷水中浸泡
7/16 换开水焯枸杞一分钟捞出
8/16 菠菜香菇控干水分，菠菜切小段，香菇切丁
9/16 蒜切末
10/16 热锅凉油下入蒜炒香
11/16 下入香菇炒香
12/16 香菇中加入1勺生抽炒至香菇上色
13/16 放入菠菜翻炒，开小火
14/16 加入枸杞，糖，盐调味
15/16 关火加入熟的白芝麻，加入鸡精拌匀即可
16/16 出锅装盘，美美的香菇菠菜做好咯！
焯水时间不宜过长，菜的营养会流失，尽量小火翻炒。
