保存到手机
看更多做法
1.8万点赞 · 438收藏
11.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.8万
棒骨富含丰富的骨胶质，不仅能补钙还有*功效，加上鲜美的菌类，美美的来一碗~
24分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/6 准备好所有菇类，洗干净。
2/6 长的菇类切段，去掉尾部。
3/6 棒骨洗净后焯水，去除多余血水和油脂。
4/6 倒入足量清水，放入牛骨和适量姜片大火烧开，小火炖1个小时。
5/6 1小时后加入各种菌类，继续煮半小时。
6/6 最后调入食盐即可。
杂菇汤可根据自己的喜欢选用不同种类的菌菇。
