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早上起来，吃一碗自己做的鸡蛋面，操作简单，营养全面，开始美好的一天。
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/6 所有食材备齐，洗净备用。我买的是鲜面条。
2/6 鸡蛋入锅煎好，姜丝入油爆一下，然后注入清水，大火烧开。
3/6 待烧水的空档，青菜番茄香葱切好备用。
4/6 水开后放入面条煮熟。
5/6 放入青菜，番茄。
6/6 加盐，鸡精调味。出锅装碗，青椒切细圈，和香葱撒上装饰。可以开吃啦。
面条尽量买现做的鲜面条，干面条煮出来有时候会有点酸味。我煮的是清白汤，喜欢红汤的可以加适量味极鲜或生抽。
