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番茄鸡蛋青菜汤是一道营养可口的开胃汤，这大热天做饭做菜都是很辛苦的一件事，不如就用混搭的做法，简单方便又开胃，
15分钟
家常味
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1/9 准备食材，鸡蛋，番茄，青菜
2/9 把鸡蛋打撒，番茄洗净切成小块，蒜蓉酱适量
3/9 锅里烧油，在倒入番茄块翻炒
4/9 在加盐，蒜蓉酱翻炒
5/9 在倒入开水，加胡椒粉烧开【如果喜欢吃鸡精也可以放上一点提味】
6/9 在均匀的倒入蛋液【不要大火，中火就可以了】
7/9 待蛋液成为蛋花时，在放上青菜叶【青菜提前洗净晾干水】
8/9 煮制青菜叶变色就可以了
9/9 最后装碗就可以享用了【如果有葱花撒上一点更加好】
倒入蛋液的时候，火不能开大火，中火可以把蛋液煮成蛋花行就可以了
