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自制蛋挞水
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自制蛋挞水

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第一次做蛋挞,感觉自己棒棒哒,做了很多给家人和朋友吃,好吃大家要分享哦,满满的幸福感爆棚

作者: 记得33
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好蛋挞皮,纯牛奶,淡奶油,蛋黄,白砂糖和低粉

    1/11 准备好蛋挞皮,纯牛奶,淡奶油,蛋黄,白砂糖和低粉

  • 牛奶加热后加入白砂糖搅拌至无颗粒

    2/11 牛奶加热后加入白砂糖搅拌至无颗粒

  • 然后加入淡奶油

    3/11 然后加入淡奶油

  • 筛入低粉搅拌至无颗粒状

    4/11 筛入低粉搅拌至无颗粒状

  • 倒入蛋黄搅拌均匀

    5/11 倒入蛋黄搅拌均匀

  • 然后过筛一下

    6/11 然后过筛一下

  • 更加细腻

    7/11 更加细腻

  • 蛋挞液倒入蛋挞皮中,八分满

    8/11 蛋挞液倒入蛋挞皮中,八分满

  • 放在烤盘中,烤箱190度,20分钟

    9/11 放在烤盘中,烤箱190度,20分钟

  • 哇哇哇,棒棒哒

    10/11 哇哇哇,棒棒哒

  • 稍微有点焦焦的

    11/11 稍微有点焦焦的

  • 小贴士

    1.我这个是迷你蛋挞皮,按照这个分量做了24个,大的应该做的比较少
    2.烤箱温度根据自己调节,我第二次用了190度

    作者: 记得33

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