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第一次做蛋挞,感觉自己棒棒哒,做了很多给家人和朋友吃,好吃大家要分享哦,满满的幸福感爆棚

1/11 准备好蛋挞皮,纯牛奶,淡奶油,蛋黄,白砂糖和低粉

2/11 牛奶加热后加入白砂糖搅拌至无颗粒

3/11 然后加入淡奶油

4/11 筛入低粉搅拌至无颗粒状

5/11 倒入蛋黄搅拌均匀

6/11 然后过筛一下

7/11 更加细腻

8/11 蛋挞液倒入蛋挞皮中,八分满

9/11 放在烤盘中,烤箱190度,20分钟

10/11 哇哇哇,棒棒哒

11/11 稍微有点焦焦的
1.我这个是迷你蛋挞皮,按照这个分量做了24个,大的应该做的比较少
2.烤箱温度根据自己调节,我第二次用了190度

