保存到手机
看更多做法
1.2万点赞 · 1291收藏
99.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.7万
香甜美味的蛋挞总是让人难以拒绝，自己亲手制作的更是爱不释手！
15分钟
家常味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/6 蛋挞皮做起来太累，今天偷个小懒，买的蛋挞皮，常温解冻，大概20分钟！等待备用！
2/6 准备面盆，放入牛奶、淡奶油、炼奶、白砂糖，搅拌均匀！隔水加热让糖充分融化！
3/6 蛋黄打散搅拌，待牛奶液冷却，蛋黄液倒入牛奶液，加入面粉，充分搅拌均匀，过筛！
4/6 将过筛的挞水倒入挞皮，八分满即可！
5/6 放入预热220度烤箱，中间层，上下火20分钟出炉！根据自家烤箱情况时间略调整！
6/6 成品出炉！尝尝好香啊！
挞水过筛是必须的，这样蛋挞吃起来细腻光滑！
