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自制蛋挞
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自制蛋挞

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独家 · 1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.0万

简单易学,孩子喜欢,健康无添加

作者: 朵朵宝爸
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 蛋挞皮拿出来自然解冻

    1/7 蛋挞皮拿出来自然解冻

  • 蛋清,蛋黄分离

    2/7 蛋清,蛋黄分离

  • 把蛋黄顺时针搅拌五分钟(可以用打蛋器)

    3/7 把蛋黄顺时针搅拌五分钟(可以用打蛋器)

  • 加入15g白糖继续搅拌

    4/7 加入15g白糖继续搅拌

  • 加入低筋面粉,牛奶继续搅拌均匀

    5/7 加入低筋面粉,牛奶继续搅拌均匀

  • 分装到每一个蛋挞皮中(可以根据自己洗好加入一些水果丁或者葡萄干)

    6/7 分装到每一个蛋挞皮中(可以根据自己洗好加入一些水果丁或者葡萄干)

  • 放入烤箱,上下温度180°,烤20分钟出炉,看效果

    7/7 放入烤箱,上下温度180°,烤20分钟出炉,看效果

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