凉拌海蜇的做法_菜谱_香哈网
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凉拌海蜇
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凉拌海蜇

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简单易做,但是味道超好,海蜇爽爽脆脆,鲜鲜嫰嫩。

作者: 感恩
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 海蜇切成丝状,用温水焯一下。

    1/4 海蜇切成丝状,用温水焯一下。

  • 黄瓜拍散,切小块。

    2/4 黄瓜拍散,切小块。

  • 取一空碗,放适量醋,放盐、糖、香油、蒜末、小米椒末,搅拌均匀。

    3/4 取一空碗,放适量醋,放盐、糖、香油、蒜末、小米椒末,搅拌均匀。

  • 把海蜇放在黄瓜上面,把料汁浇在上面,拌匀即可。

    4/4 把海蜇放在黄瓜上面,把料汁浇在上面,拌匀即可。

  • 小贴士

    海蜇用温水焯一下,不要过火,2秒即可。

    作者: 感恩

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