保存到手机
看更多做法
3.9万点赞 · 106收藏
独家 · 3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.4万
猪肉和豆腐都有很高的营养价值！蒸的菜好吃不上火！
25分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/4 豆腐冲洗净后，放入溶皿用6克左右的盐，放入水中泡十分钟！
2/4 肉和蒜苗剁成肉沫！
3/4 剁成肉沫后放生粉拌均，再加入盐.十三香.生抽.蚝油.香油.拌均。
4/4 把用盐水泡的豆腐，切块摆入盘中，把调好的肉沫放豆块上面，水烧开蒸十五分钟ok！
一定要用盐水把豆腐泡十分！蒸出来的豆腐才入味。
