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40分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 准备香菇 猪肉和青椒，分别洗净
2/10 肉切肉丝，加盐 料酒 生抽 淀粉抓拌均匀，腌制十分钟
3/10 香菇去蒂切厚片
4/10 青椒去籽切丝
5/10 准备葱姜蒜
6/10 锅中烧开水，放香菇焯水，水开半分钟捞出控水
7/10 锅中放适量油，倒入肉丝快速滑散，炒至发白
8/10 放葱姜蒜爆香，放香菇炒匀
9/10 最后放青椒丝，加少许盐和胡椒粉调味，关火放鸡粉
10/10 成品图
