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40分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/10 成品图；
2/10 食材：土豆，咸肉；
3/10 土豆切片，咸肉切片，均匀码盘；
4/10 码一层土豆一层咸肉；
5/10 土豆咸肉入蒸锅中蒸；
6/10 趁蒸土豆咸肉的时候准备小料(葱花，蒜末，干辣椒)；
7/10 土豆咸肉蒸熟捞出；
8/10 锅内倒入适量食用油，小料入锅煸炒出香味，把蒸出的汤汁倒入锅中；
9/10 用勺子均匀的淋在土豆咸肉上即可；
10/10 成品；
